101 recettes de courges

101 recettes savoureuses à base de courges et de légumes anciensCuisinez-vous souvent les courges ? Non ?... Je crois comprendre le problème...

1 livre, une centaine de pages, 101 recettes. Pour celles et ceux qui manquent d'idées, qui en ont marre de manger toujours la même chose, qui sont curieux de découvrir ces légumes bizarres que l'on trouve sur les marchés, qui font attention à leur ligne.

Entrées, plats, amuse-gueules, soupes, poêlées, graints, tartes, cakes, courges farcies ou rôties... Mais aussi desserts ! Désormais, régalez-vous.

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4ème de couverture

Ce livre a été réalisé par l'équipe rédactionnelle d'Intelligence Verte (www.intelligenceverte.org).

Vous recevez chaque semaine un panier avec des trucs louches dedans dont vous ne connaissez même pas le nom ? Vous vous baladez sur le marché mais n'osez pas acheter ces légumes aux formes biscornues car franchement, comment allez-vous faire avaler cela à votre famille ? Et puis d'abord, comment cela se cuisine ?

Votre voisine vous a dit qu'il y a des courges qui sont toxiques, votre collègue vous assure qu'elles font grossir, votre compagnon vous affirme qu'elles sont hors de prix, et même votre chien ne veut pas finir la soupe au potiron que vous avez raté la veille... Vous n'êtes pas au bout de vos peines !

Vous faites tout ce que vous pouvez pour varier votre cuisine, pour faire manger des choses saines à votre famille, mais franchement, c'est un peu la galère, non ?
Voici de quoi changer, voici de quoi varier : 101 recettes pour apprendre à cuisiner les courges de façon différente. Non il n'existe pas une seule variété de courge ! Non il n'existe pas une seule façon de les cuisiner !

Découvrez avec gourmandise les 101 saveurs des courges : pour varier votre cuisine, pour privilégier des repas sains, pour faire des économies, pour conserver votre poids idéal.

Très bonne lecture.

 

Témoignage de Renée

J'ai commandé l'ebook "101 recettes savoureuses à base de courges et légumes anciens" et j'en suis enchantée.

Je ne savais pas ce qu'était un ébook et pensais recevoir un livre mais c'est une bonne solution car c'est instantané et facile à télécharger.

Cet ebook est très bien conçu en séparant les recettes par catégorie et je recommanderais celui-ci à toutes les cuisinières même non confirmées car les recettes sont simples et délicieuses et c'est toujours le succès assuré.

Il donne de nombreuses idées pour cuisiner les courges car il existe une multitude de recettes pour sortir de la soupe au potiron.

Félicitations pour votre travail et merci encore de nous proposer de tels outils.

Renée